脊骨炖干豆角

4.3万 浏览 168 收藏
收藏
石大瑶smile
石大瑶smile
＋ 关注

姥爷做的干豆角，从老家带回来很久了才想起来吃，那香味真是难忘

脊骨炖干豆角的用料

脊骨 干豆角（豇豆版）
葱姜蒜 大料
桂皮 香叶
酱油

脊骨炖干豆角的做法

脊骨炖干豆角的做法图解1

步骤1

干豆角直接下热水煮，切记不要用凉水泡，那样再煮就不会烂了；
脊骨炖干豆角的做法图解2

步骤2

脊骨下锅焯一下，出沫子后捞出来洗净，待用；
脊骨炖干豆角的做法图解3

步骤3

调料下锅，煮沸（不用放油）；

步骤4

下骨头小火炖30分钟；

步骤5

把焯好的干豆角下锅炖，根据自己口味放盐、少许酱油，继续炖20分钟；
脊骨炖干豆角的做法图解6

步骤6

放少许味精出锅；可以根据喜好放粉条，也同样好吃！

脊骨炖干豆角的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-01

©本菜谱的做法由 石大瑶smile 编写，未经授权不得转载

脊骨炖干豆角的其他做法更多

脊骨炖干豆角的全部作品

上传我做的这道菜

脊骨炖干豆角的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 脊骨炖干豆角

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 脊骨炖干豆角的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活