奶香小油条

精品
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想吃油条了,就动手做了几个,本来是没信心的,可做出来效果还不错

奶香小油条的用料

中筋面粉 150g 鸡蛋 1个
2g 无铝泡打粉 10g
黄油 20g 牛奶 60g

奶香小油条的做法

奶香小油条的做法图解1

步骤1

所以食材揉成光滑的面团
奶香小油条的做法图解2

步骤2

保鲜膜包上放低温处饧2小时以上
奶香小油条的做法图解3

步骤3

案子上刷上点油,面团分成小块用筷子中间压一下
奶香小油条的做法图解4

步骤4

双手捏两头轻轻拉开放进热油中中火炸熟
奶香小油条的做法图解5

步骤5

油条浮起,两面金黄捞出沥干油
奶香小油条的做法图解6

步骤6

成品
奶香小油条的做法图解7

步骤7

再来一张,很蓬松滴

奶香小油条的烹饪技巧

和面时不能加水,和好的面团要冷藏,炸时油温不能太高
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-01-01

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