小馄饨

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小馄饨的用料

牛肉/猪肉 根据喜好 香菇 根据喜好
胡萝卜/冬笋 根据喜好 鸡蛋 一颗
馄饨皮 适量 盐 适量
白胡椒 适量 蚝油 适量
生抽 适量 葱油/香油 少许

小馄饨的做法

小馄饨的做法图解1

步骤1

准备自己喜爱的食材。
小馄饨的做法图解2

步骤2

剁馅/用料理机打馅。
小馄饨的做法图解3

步骤3

放入前述调料，打入鸡蛋，搅拌均匀（最后用手，可以带上一次性手套或套个保鲜袋）
小馄饨的做法图解4

步骤4

包馄饨（包法请百度，你能找到的随便一种就可以，选择自己搞得定的）。
小馄饨的做法图解5

步骤5

开水（放点盐）下锅煮（时间少于速冻馄饨），加少许料酒、生抽、胡椒粉，放入紫菜，起锅。也可以生煎。

小馄饨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-03

©本菜谱的做法由 曹操在火星 编写，未经授权不得转载

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