奶香蔓越莓饼干

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奶香蔓越莓饼干的用料

黄油 120g 低粉 150g
奶粉 30g 蛋液 30g
糖粉 90g 蔓越莓 60g

奶香蔓越莓饼干的做法

步骤1

黄油软化后加糖粉打发至蓬松,加入蛋液,继续拌匀。

步骤2

筛入低粉和奶粉,用刮刀拌匀,加入切碎的蔓越莓拌匀。

步骤3

装入保鲜袋整理成长条,放入冰箱冷冻半个小时左右。

步骤4

取出切片,个人喜欢稍微厚一点。烤箱预热,上下160度20分钟左右,注意观察,表面微黄即可。

步骤5

因为饼干会膨大,注意饼干之间留足空系。

奶香蔓越莓饼干的烹饪技巧


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创建时间:2016-01-03

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