蒜香香煎莲藕丸子

精品
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莲藕丸子真的超级好吃、怕热气的妹子、可以清蒸、清蒸就不用放蒜苗、蒸出来也很好吃、

蒜香香煎莲藕丸子的用料

五花肉 500g 莲藕 8节
蒜苗 1把 生粉 8勺
蚝油 3勺 酱油 3调羹

蒜香香煎莲藕丸子的做法

蒜香香煎莲藕丸子的做法图解1

步骤1

准备好材料、肉是机器打碎的、本人懒、其实手工剁的会更好吃、蒜苗是我自己种的、
蒜香香煎莲藕丸子的做法图解2

步骤2

切成丝条状、再剁碎、家里有研磨工具、可以用哪个代替、没那么累、
蒜香香煎莲藕丸子的做法图解3

步骤3

倒在一起、放调味、用手搅拌、
蒜香香煎莲藕丸子的做法图解4

步骤4

下锅煎、先大火、再小火、
蒜香香煎莲藕丸子的做法图解5

步骤5

金黄色就可以出锅了

蒜香香煎莲藕丸子的烹饪技巧

莲藕的比例要比肉多、肉也不能少了、煎的时候要控制好火候、先大火、后小火、金黄色就可以出锅啦、
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-01-04

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