芋圆姜糖水

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MaggieLLLL
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冬天来一碗姜糖水 加些芋圆 就不会那么寡了

芋圆姜糖水的用料

番薯 木薯粉
姜 黄糖

芋圆姜糖水的做法

芋圆姜糖水的做法图解1

步骤1

把番薯先隔水蒸熟 然后加上木薯粉 搓成小粒 再放进热水煮熟

步骤2

另外煲一个姜糖水 只是加上姜 我喜欢姜味 所以加得比较多 煲到沸腾就加上黄糖 转中火慢慢煲 让姜出味
芋圆姜糖水的做法图解3

步骤3

待姜糖水煮好后 就把熟的芋圆放进去 等芋圆浮上来就OK喇

芋圆姜糖水的烹饪技巧

番薯跟木薯粉的分量 就是搓到感觉不沾手 面团比较干 水分少 这样做出来的芋圆口感比较好 弹牙
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-04

©本菜谱的做法由 MaggieLLLL 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 饮品 煮 甜 下午茶

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