葱油双菇

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这是从电视上学的菜,可能有个别步骤和大厨不一样,但是也很美味哦。

葱油双菇的用料

鲜香菇 5个(数量可增加) 鲜口蘑 8个(数量可增减)
木耳 少许 枸杞 少许
大葱 1根 生抽
蚝油

葱油双菇的做法

葱油双菇的做法图解1

步骤1

蘑菇洗净、切块。香菇个大切6瓣,口蘑个小切4瓣。 木耳枸杞泡发、洗净,木耳撕成小块。
葱油双菇的做法图解2

步骤2

大葱半根切段,大蒜一瓣切片,姜一片
葱油双菇的做法图解3

步骤3

锅中倒适量油。下葱段。小火煸炒至变色,并且有葱香味。将葱段捞出。
葱油双菇的做法图解4

步骤4

下口蘑翻炒
葱油双菇的做法图解5

步骤5

下香菇继续翻炒
葱油双菇的做法图解6

步骤6

蘑菇翻炒至出水份,并微微变色
葱油双菇的做法图解7

步骤7

下木耳、枸杞,翻炒
葱油双菇的做法图解8

步骤8

加入生抽、蚝油调味 加入之前炸好的葱段
葱油双菇的做法图解9

步骤9

出锅

葱油双菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-01-05

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