快手煎鳕鱼

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Jodiezzz
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快手煎鳕鱼的用料

鳕鱼 1块 柠檬 半个
生菜、西兰花 少量 黄油 少许
橄榄油 少许 盐 少许
白胡椒 少许 伏特加或白葡萄酒 少许

快手煎鳕鱼的做法

步骤1

鳕鱼切块，放一小瓶盖伏特加或白葡萄酒，挤入柠檬汁，均匀撒盐和胡椒，腌制十分钟左右。

步骤2

鳕鱼腌制的过程中，西兰花、生菜洗净，西兰花过水煮熟。

步骤3

锅中倒入橄榄油，再放少许黄油，待黄油开始冒泡，放入鳕鱼，双面煎至金黄，撒少许白胡椒，摆盘并挤少许柠檬汁。十分钟左右，快手煎鳕鱼就做好了。

快手煎鳕鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-06

©本菜谱的做法由 Jodiezzz 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 中国菜

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