雪衣苹果

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伊伊她妈
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雪衣苹果的用料

苹果 一个 淀粉 适量
鸡蛋 2个 绵白糖 适量
油 适量

雪衣苹果的做法

雪衣苹果的做法图解1

步骤1

准备食材
雪衣苹果的做法图解2

步骤2

苹果切块备用
雪衣苹果的做法图解3

步骤3

鸡蛋把蛋清和蛋黄分离，用蛋清
雪衣苹果的做法图解4

步骤4

把蛋清打发，成奶油状。我用的是打蛋机，2分钟就行，如果手打的话顺时针一直打，需要15分钟。
雪衣苹果的做法图解5

步骤5

把苹果裹一层淀粉，用筷子夹到苹果的1／3处，在打发的蛋清里顺时针裹一层，当油锅里炸。
雪衣苹果的做法图解6

步骤6

炸至金黄色出锅撒白糖，开吃。

雪衣苹果的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-06

©本菜谱的做法由 伊伊她妈 编写，未经授权不得转载

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