第一次试做煲仔饭

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煲仔饭的用料

酱油肉 100g 大米 150g
西兰花 200g

煲仔饭的做法

第一次试做煲仔饭的做法图解1

步骤1

锅底放点香油，米饭洗净拌上少许香油半小时。下锅米饭和水1:1。大火烧开盖锅盖转小火闷10分钟后放入肉。
第一次试做煲仔饭的做法图解2

步骤2

肉闷10分钟再放西兰花。西兰花可以先过水，这样更好熟。西兰花放好后闷5分钟后开中火。听到啪啪啪响之后再等不一分钟关火，再闷10分钟。
第一次试做煲仔饭的做法图解3

步骤3

淋上酱油和香油拌匀即可开吃。蛮香的。

煲仔饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-06

©本菜谱的做法由 _“宇” 编写，未经授权不得转载

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