自制香酥刀切炸馒头

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炸馒头的用料

中筋面粉 500g 花生牛奶 240ml（一瓶）
温水 20ml 干酵母 5g
植物油 10ml 白砂糖 50g

炸馒头的做法

自制香酥刀切炸馒头的做法图解1

步骤1

面团用面包机首次发酵后取出用擀面仗排气
自制香酥刀切炸馒头的做法图解2

步骤2

然后将面团揉圆再擀成薄片面皮
自制香酥刀切炸馒头的做法图解3

步骤3

将面皮卷起来
自制香酥刀切炸馒头的做法图解4

步骤4

然后用刀切成段
自制香酥刀切炸馒头的做法图解5

步骤5

将生胚用面包油纸垫住，放入蒸锅里静置20分钟再蒸15分钟，然后焖5到10分钟
自制香酥刀切炸馒头的做法图解6

步骤6

锅里热油，将冷却后的馒头放入油锅里煎炸至表面金黄即可
自制香酥刀切炸馒头的做法图解7

步骤7

装盘
自制香酥刀切炸馒头的做法图解8

步骤8

完成
自制香酥刀切炸馒头的做法图解9

步骤9

香脆好吃
自制香酥刀切炸馒头的做法图解10

步骤10

色泽诱人
自制香酥刀切炸馒头的做法图解11

步骤11

不错

炸馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-07

©本菜谱的做法由 瑗瑗baby 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 炸 香 晚餐 户外野炊

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