咖哩鸡肉饭

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咖喱是很特殊的配料，做肉菜非常好吃，也深得小朋友喜欢。也是非常快捷方便的家常美食，只要有咖喱料，食材基本无限制，操作起来很方便。 宝贝感冒发烧在家好几天了，终于有胃口，点名要吃咖喱饭。速去菜场买了材料回来。洗洗切切就做出来了！ 给到他咖喱饭团，随便他怎么吃。然后小朋友的杰作出来了，生病这几天有看《十万个冷笑话》，那只胖鸡深入孩心，把饭团搞成这样(瞎眼鸡还是愤怒的小鸟呢)[偷笑][偷笑]，告诉我"不是所有的鸡都叫时光鸡"[憨笑][憨笑][憨笑]

咖哩鸡肉饭的用料

鸡胸肉 300g 去皮土豆 200g
洋葱 100g 胡萝卜 100g
黄瓜 50g 日式咖哩块 15g
清水 适量 玉米胚芽油 30g
盐 适量

咖哩鸡肉饭的做法

咖哩鸡肉饭的做法图解1

步骤1

准备好材料，洗净切小块
咖哩鸡肉饭的做法图解2

步骤2

热锅凉油，油热倒入除黄瓜丁外所有材料翻炒均匀
咖哩鸡肉饭的做法图解3

步骤3

鸡肉变白后加入适量清水，没过食材就好。
咖哩鸡肉饭的做法图解4

步骤4

大火煮开后转中小火煮至土豆块软绵熟透，转小火，夹上咖喱块在汤里搅拌，直到完全溶解
咖哩鸡肉饭的做法图解5

步骤5

加入黄瓜丁拌匀，转中火煮到汤汁浓稠
咖哩鸡肉饭的做法图解6

步骤6

样就习可以了。
咖哩鸡肉饭的做法图解7

步骤7

取了米饭直接拌着吃或盖浇都很棒
咖哩鸡肉饭的做法图解8

步骤8

这是宝贝的时光鸡

咖哩鸡肉饭的烹饪技巧

1，咖喱料选择日式块状，比较好操作。有辣不辣多种口味可选。 2，食材上没有特殊要求，鸡肉，猪肉，牛肉，羊肉的加咖喱都很美味，自己随意。 3，出锅前可以根据自己口味适当加盐，我没加，因为够了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-09

©本菜谱的做法由 Rare食记 编写，未经授权不得转载
分类： 创意菜 炒 香

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