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综合果干面包
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做这款面包，用了果瑞氏的超级水果三剑客，分别是整粒蔓越莓、酸樱桃果干和蓝莓果干，料多多的，味道自然好。
果瑞氏是世界首家生产蔓越莓和酸樱桃的果干的工厂，商品真供多家五星级酒店，也深得米其林厨师的喜爱。
果瑞氏酸樱桃果干，富含天然褪黑素，口感酸甜适中，常食可抗炎症，保护心血管和心脏健康，促进运动机能恢复、缓解疼痛，并有改善睡眠的作用。
果瑞氏蓝莓果干，口味天然，食用让人唇齿留香，常食可搞氧化，增强自身免疫力，保护视力，增强记忆力，预防癌症。
果瑞氏整粒蔓越莓果干，完整形状，完整营养，酸爽生津，常食可抗氧化，保护心脏、牙齿、泌尿系统及胃的健康，并能预防癌症。
面包的做法
步骤1
准备果瑞氏超级水果三剑客，整粒蔓越莓、酸樱桃果干和蓝莓果干，
步骤2
面包桶中按照先液体后固体的顺序，依次加入主料中的所有食材，启动面包机和面10分钟，
步骤3
加入软化的黄油，再和面15分钟，
步骤4
此时面团，可以拉出透明的薄膜，
步骤5
将和好的面团发酵1小时，
步骤6
然后将发酵好的面团排气后，分成两份，擀成长方形面片，
步骤7
撒上三种果干，
步骤8
从上向下卷起，将果干包入其中，收口捏紧，另一块面团也如此操作，
步骤9
做好后，码入不粘烤盘中，
步骤10
入烤箱，底部放一碗热水，选择发酵功能，发酵1小时，
步骤11
在发酵好的面包坯顶部筛上一层面粉，用刀斜着划几刀，不要划太深，
步骤12
入预热好的烤箱，中层，200度，上下火，烤5分钟，再转175度，烤10分钟即可，
步骤13
烤好的面包，取出，
步骤14
晾至与手温差不多时，切片就可以享用了。面包的烹饪技巧
做这款面包时尽量选用一把快刀，划出的口子清晰，面包不变形。吃时也可以使用此刀来切片。我用的是双立人的多功能刀，仅供参考。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2016-01-09
©本菜谱的做法由 壹笑嫣然 编写，未经授权不得转载
壹笑嫣然
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