椰蓉奶香包

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铖妈（岚天）
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椰蓉奶香包的用料

高筋面粉 220g 全蛋液 20g
盐 2g 黄油 15g
白糖 35g 酵母 3g
淡奶油 30g 牛奶 90g
椰蓉馅 黄油 25g
白糖 20g 全蛋液 35g
椰蓉 40g

椰蓉奶香包的做法

椰蓉奶香包的做法图解1

步骤1

除了黄油和盐所有材料放一起搅拌15分钟
椰蓉奶香包的做法图解2

步骤2

和面15分钟 包上保鲜膜放冰箱冷藏15分钟 拔成一小块加黄油盐和面20分钟
椰蓉奶香包的做法图解3

步骤3

发酵1个小时
椰蓉奶香包的做法图解4

步骤4

把泡泡全部挤压掉 平均分成6份盖上保鲜膜静放20分钟
椰蓉奶香包的做法图解5

步骤5

准备整形一
椰蓉奶香包的做法图解6

步骤6

整形二
椰蓉奶香包的做法图解7

步骤7

整形三
椰蓉奶香包的做法图解8

步骤8

整形四
椰蓉奶香包的做法图解9

步骤9

放烤盘发酵35度1个小时或40度40分钟（下面放一碗热水这样才不会干燥）
椰蓉奶香包的做法图解10

步骤10

取出后刷上蛋液烤箱预热完
椰蓉奶香包的做法图解11

步骤11

在放入烤箱按上180下150度20钟
椰蓉奶香包的做法图解12

步骤12

成品

椰蓉奶香包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-09

©本菜谱的做法由 铖妈（岚天） 编写，未经授权不得转载

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