红糖芝麻酥

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Kristy坤
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寒冷的冬天最爱甜食和坚果，红糖和芝麻的结合，让你放慢咀嚼速度，禁不住慢慢品味芝麻迸发的香味和红糖甜蜜的结合～

红糖芝麻酥的用料

低筋面粉 150g 玉米淀粉 50g
玉米油 75g 奶油 40g
泡打粉 5g 小苏打 1g
食盐 1g 鸡蛋 1个
红糖 60g

红糖芝麻酥的做法

红糖芝麻酥的做法图解1

步骤1

生芝麻放平底锅内最小火炒十分钟，注意不断翻炒避免受热不均。
红糖芝麻酥的做法图解2

步骤2

按照配方准备原料。
红糖芝麻酥的做法图解3

步骤3

除面粉、淀粉、小苏打、泡打粉以外的其余原料混合均匀。
红糖芝麻酥的做法图解4

步骤4

筛入面粉、淀粉、泡打粉、小苏打。
红糖芝麻酥的做法图解5

步骤5

加入炒熟的芝麻搅拌均匀。
红糖芝麻酥的做法图解6

步骤6

和成光滑的面团。
红糖芝麻酥的做法图解7

步骤7

揉成大小均等的小圆球，摁扁，整齐码放在烤盘上。
红糖芝麻酥的做法图解8

步骤8

180度烤15分钟，大功告成～

红糖芝麻酥的烹饪技巧

芝麻可以换成任何喜爱的坚果仁，比如核桃、榛子、杏仁…敲碎了拌入即可，量也可根据喜好酌情加减。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-09

©本菜谱的做法由 Kristy坤 编写，未经授权不得转载

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