黄金炒蛋

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爱吃桃子的小姑娘
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黄金炒蛋的用料

鸡蛋 2个 大葱 适量
料酒 醋
盐 白糖
油

黄金炒蛋的做法

黄金炒蛋的做法图解1

步骤1

大葱切成葱花

步骤2

打两个鸡蛋到碗里，放入少许料酒，少许醋，两倍于醋量的糖，用来除腥，和适量盐，调匀
黄金炒蛋的做法图解3

步骤3

开火，放油，四成热时倒入鸡蛋，用铲子将鸡蛋炒碎，至鸡蛋快成型时，放入切好的葱倒炝锅，再翻炒至火候正好，出锅即可

黄金炒蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-09

©本菜谱的做法由 爱吃桃子的小姑娘 编写，未经授权不得转载

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