西班牙传统美食土豆饼

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西班牙人几乎人人会做这道菜，也是生活中出现最多的，好做也好吃。

西班牙传统美食土豆饼的用料

土豆 500g 鸡蛋 5个
火腿丁 10克 盐和胡椒粉 适量

西班牙传统美食土豆饼的做法

西班牙传统美食土豆饼的做法图解1

步骤1

土豆去皮切块煮软放凉。
西班牙传统美食土豆饼的做法图解2

步骤2

五个鸡蛋打匀。
西班牙传统美食土豆饼的做法图解3

步骤3

把土豆捣碎，但要留一些小块，和蛋液拌在一起。
西班牙传统美食土豆饼的做法图解4

步骤4

放入盐和胡椒粉
西班牙传统美食土豆饼的做法图解5

步骤5

平底锅倒入少许油，把蛋液全部倒进去，最小火慢煎至凝固。
西班牙传统美食土豆饼的做法图解6

步骤6

出锅撒火腿丁
西班牙传统美食土豆饼的做法图解7

步骤7

像切蛋糕一样切开吃…

西班牙传统美食土豆饼的烹饪技巧

最好用平底不粘锅制作，有条件可以选用电磁炉，温度低一些做出来会比我这个颜色更淡一些，更好看。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-10

©本菜谱的做法由 悦悦fish025 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼

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