提拉米苏

5959 浏览 19 收藏
收藏
Jessi_懒懒美味
Jessi_懒懒美味
＋ 关注

提拉米苏的用料

马斯卡彭尼奶酪芝士 250g 淡奶油 250ml
咖啡酒 50ml 柠檬汁 7ml
手指饼干 若干 细砂糖 38ml
蛋黄 2个 可可粉 少量

提拉米苏的做法

提拉米苏的做法图解1

步骤1

柠檬7ml和淡奶油67ml混合，轻轻搅拌变成固状
提拉米苏的做法图解2

步骤2

芝士打软后加入步骤1，混合均匀
提拉米苏的做法图解3

步骤3

蛋黄和糖混合，隔热搅拌至蛋黄稍发白，需用小火
提拉米苏的做法图解4

步骤4

一包剩下的183ml的淡奶油打发，稍微有倒三角不滴下来就行
提拉米苏的做法图解5

步骤5

步骤2➕3➕4混合稍厚即可
提拉米苏的做法图解6

步骤6

手指饼干在咖啡酒中快速浸湿放到容器底层，加一层奶酪，再加一层浸了咖啡酒的手指饼干，再加一层奶酪即可
提拉米苏的做法图解7

步骤7

放入冰箱4小时以上，吃前撒上可可粉

提拉米苏的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-10

©本菜谱的做法由 Jessi_懒懒美味 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 下午茶 蛋糕 甜品

提拉米苏的其他做法更多

上传我做的这道菜

提拉米苏的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 提拉米苏

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 提拉米苏的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活