猪肉大葱包

精品
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儿子在北方吃惯了他姥姥做的面食,下半年跟我来了南方。也是常常想起他姥姥做的肉包。孩子小,基本上没放什么调料,吃的是原味。

猪肉大葱包的用料

大葱 一株 新鲜香菇 3-4个
新鲜五花肉 一斤 姜末 适量
普通面粉 800g 调料若干(盐、生抽、黄酒)

猪肉大葱包的做法

猪肉大葱包的做法图解1

步骤1

提前拦好肉馅,然后温水和面,整型。我用的是安琪酵母,效果很好。
猪肉大葱包的做法图解2

步骤2

蒸屉刷油,用凉水,中火。上气后蒸十六分钟。关火,四五分钟后揭盖。
猪肉大葱包的做法图解3

步骤3

成品图。儿子爱吃的肉包包。

猪肉大葱包的烹饪技巧

买个绞肉机,买个绞肉机,买个绞肉机。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-01-11

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