意大利肉酱面（中式口味）

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大学的时候，跟几个好朋友一起去成都玩，那时候住的青年旅社，记得旅社不远处有一家看着特别有味道的餐厅，经不住诱惑走进去点了一份意大利肉酱面，哇，现在都还能想出那味道，简直是太美味了！于是我自己也开始慢慢学着做，越做越顺，现在家人点名要吃我做的意面呢，感觉好开心！

意大利肉酱面的用料

牛肉 150g 番茄 2个
红椒 半个 黄椒 半个
菜青椒 半个 洋葱 半个
大蒜 3瓣 番茄酱 适量
橄榄油 适量 意大利面条 400g
盐 适量

意大利肉酱面的做法

意大利肉酱面（中式口味）的做法图解1

步骤1

准备食材，番茄、青椒、红椒、黄椒、洋葱洗净备用。
意大利肉酱面（中式口味）的做法图解2

步骤2

番茄、红椒、黄椒、青椒、洋葱、牛肉、大蒜切丁。

步骤3

锅里接入大半锅水，盖上锅盖，滴入几滴橄榄油、放入适量盐，大火烧开。
意大利肉酱面（中式口味）的做法图解4

步骤4

炒锅放入橄榄油，待油烧熟以后放入牛肉末、大蒜翻炒，待肉末快熟的时候加入番茄继续翻炒，待番茄炒出酱汁后加入青椒、黄椒、红椒、洋葱，同时放入番茄酱直至锅中颜色偏橙红色为止，炒熟以后转中火继续翻炒（同时注意旁边锅中的水是否烧开，烧开后放入意大利面条根据面条说明煮对应的时间，一般是10分钟左右）。
意大利肉酱面（中式口味）的做法图解5

步骤5

待面煮熟就起锅，放入面条后加上一勺美味营养的肉酱！美味出锅啦！！！

意大利肉酱面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-11

©本菜谱的做法由 做个幸福的大孩纸 编写，未经授权不得转载

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