【一厨作】VOL1铸铁锅版培根火腿披萨

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还在店里吃披萨吗？那你已经OUT了。曾几何时披萨对于我们来说还是个高大上的食物，就像必胜客门口曾经永恒的长队。但在这样一个DIY的时代，一切都将走下神坛，来吧，【一厨作】带小伙伴们走进厨房，去享受那缘自那不勒斯的美味。披萨其实是一款很家常的食物，配料也五花八门，法无定法。除了今天我们推荐的传统配料，小伙伴还可以有更多选择，曾经在一家私房的、有那不勒斯帅哥的小店里吃过番茄+西葫芦+虾仁的匹萨，也清爽美味，令人难忘。总之一切都有可能，亲，大胆的发挥你们的创意吧，让我们响应伟大领袖的号召，一起动手，丰衣足食。

培根火腿披萨的用料

彩椒 3个 火腿肠 半根
培根 7片 披萨酱 适量
玉米粒 20克 洋葱 半颗
马苏里拉芝士片 4片 披萨胚 1张

培根火腿披萨的做法

【一厨作】VOL1铸铁锅版培根火腿披萨的做法图解1

步骤1

彩椒切粒待用
【一厨作】VOL1铸铁锅版培根火腿披萨的做法图解2

步骤2

洋葱切粒待用（刀具蘸水可以防止流泪）
【一厨作】VOL1铸铁锅版培根火腿披萨的做法图解3

步骤3

在披萨胚表面均匀涂抹披萨酱（口味因人而异）
【一厨作】VOL1铸铁锅版培根火腿披萨的做法图解4

步骤4

均匀撒上彩椒粒和洋葱粒
【一厨作】VOL1铸铁锅版培根火腿披萨的做法图解5

步骤5

平整摆放马苏里拉芝士片
【一厨作】VOL1铸铁锅版培根火腿披萨的做法图解6

步骤6

在芝士片上平铺培根（根据个人喜好可选择培根数量）
【一厨作】VOL1铸铁锅版培根火腿披萨的做法图解7

步骤7

继续撒上彩椒粒和洋葱粒，这样可以充分的保证丰富的层次和口感。
【一厨作】VOL1铸铁锅版培根火腿披萨的做法图解8

步骤8

撒上马苏里拉芝士碎
【一厨作】VOL1铸铁锅版培根火腿披萨的做法图解9

步骤9

最后铺上火腿肠并撒上玉米粒
【一厨作】VOL1铸铁锅版培根火腿披萨的做法图解10

步骤10

烤箱调至上下火、175摄氏度、预热10分钟
【一厨作】VOL1铸铁锅版培根火腿披萨的做法图解11

步骤11

将披萨胚平整放入珐琅锅后置入烤箱，同时将烤箱温度调至220摄氏度。
【一厨作】VOL1铸铁锅版培根火腿披萨的做法图解12

步骤12

烹制20分钟后就大功告成啦

培根火腿披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-12

©本菜谱的做法由 一厨作 编写，未经授权不得转载

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