玛格丽特饼干(入口酥松到融化)

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玛格丽特饼干的用料

黄油 200g 蛋糕粉 200g
玉米淀粉 200g 糖粉 120g
熟蛋黄 4个 2g

玛格丽特饼干的做法

玛格丽特饼干(入口酥松到融化)的做法图解1

步骤1

冷藏的黄油放碗里微波炉微1.5分钟融化即可。
玛格丽特饼干(入口酥松到融化)的做法图解2

步骤2

把融化的黄油倒进面包桶里,依次放入熟蛋黄、糖粉、玉米淀粉、蛋糕粉、盐随便启动面包机开始搅动和面。
玛格丽特饼干(入口酥松到融化)的做法图解3

步骤3

面包机搅动中要不断的用烘焙铲子把面往中间弄这样会更好的把面和均匀。
玛格丽特饼干(入口酥松到融化)的做法图解4

步骤4

面完全和好后有点松散拿出用手揉成大面团即可,用手指取适量揉成小球再用大拇指压扁就出现漂亮的裂纹了,这样的量能做两烤盘饼干。
玛格丽特饼干(入口酥松到融化)的做法图解5

步骤5

做好饼干入烤箱上下火170度烤15分钟,自己观察的点要饼干快过火的时候可以把上火调成150度。这样玛格丽特饼干就做好了入口酥松到融化,好吃极了。

玛格丽特饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-01-13

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