泰式香茅草蔓越莓猪颈肉

1.5万 浏览 40 收藏
收藏
美国蔓越莓市场协会
美国蔓越莓市场协会 美国蔓越莓市场协会
＋ 关注

泰式香茅草蔓越莓猪颈肉的用料

猪颈肉 300g 泰式香茅草蔓越莓猪颈肉的调料：
泰姜 5g 香茅 5g
香柠叶 5g 小米辣 10g
泰国青柠檬 2个 蒜 20g
白糖 20g 味露 20g
香油 10g 芝麻酱 30g
花生酱 30g 薄荷 5g
味精 5g 盐 5g
蔓越莓 200g 洋葱 50g
香芹 50g 香菜 20g
小葱 10g 苹果 10g
花生米 5g

泰式香茅草蔓越莓猪颈肉的做法

泰式香茅草蔓越莓猪颈肉的做法图解1

步骤1

将猪颈肉和稀世好的芝麻酱，花生酱，香茅碎，盐，味精放在一起先腌制10个小时在放入烤箱里烤熟备用，冷却后改刀片。 

步骤2

将洋葱切丝(放水里泡几分钟去掉辣味)香芹，香菜，小葱切断，苹果切丁，香柠叶，香茅，泰姜切丝，备用。

步骤3

将蒜，小米辣，给捣碎加白糖，泰国味露，青柠檬汁，香油，味精，调好汁备用。

步骤4

将1和2和3放入一起加花生米，薄荷拌匀即可装盘。

泰式香茅草蔓越莓猪颈肉的烹饪技巧

酸辣淡淡的甜味，带有蔓越莓.香茅的综合香味。蔓越莓占整道菜的50%。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-13

©本菜谱的做法由 美国蔓越莓市场协会 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 中国菜

泰式香茅草蔓越莓猪颈肉的其他做法更多

上传我做的这道菜

泰式香茅草蔓越莓猪颈肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 泰式香茅草蔓越莓猪颈肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 泰式香茅草蔓越莓猪颈肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活