烤红枣

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红枣的特点是维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳，补血之功效。跟着朋友团购的山西红枣个大皮薄肉甜，自家种的，天然无加工，吃的时候稍微用水冲洗一下就非常干净了，不像有些市售的红枣，清洗过后感觉手上有油渍，黏黏糊糊的。对于爱犯懒的我，最爱吃烤红枣了，一次烤一盘，晾凉后装罐，随吃随取。

烤红枣的用料

红枣 适量

烤红枣的做法

步骤1

红枣洗净不要浸泡，充分沥干水分。

步骤2

铺入烤盘中。

步骤3

送入事先预热好的烤箱中层，上下火140度，15分钟。
烤红枣的做法图解4

步骤4

取出晃动烤盘或用筷子轻轻搅动红枣，这样做是为了使红枣受热更加均匀。
烤红枣的做法图解5

步骤5

加盖锡纸再次送入烤箱中层，上下火，140度15分钟。
烤红枣的做法图解6

步骤6

出炉趁热食用是最好吃的，软软糯糯的。
烤红枣的做法图解7

步骤7

充分晾凉后密封保存。
烤红枣的做法图解8

步骤8

随吃随取，非常方便，经过烤制的红枣比没烤的枣子更甜。

烤红枣的烹饪技巧

请根据自家烤箱的脾性调节温度。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-13

©本菜谱的做法由 美乐猪 编写，未经授权不得转载
分类： 创意菜 小吃

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