樱桃肉

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家常菜

樱桃肉的用料

猪里脊 300g 淀粉 50g
鸡蛋 1个 胡椒粉 1勺
糖 2勺 酱油 1勺
醋 1勺 盐 1勺
蒜 1颗 姜 2片
番茄酱 100克

樱桃肉的做法

步骤1

猪里脊洗净，切成小方块

步骤2

2.将切好的肉放碗里加入盐.料酒.胡椒粉.腌制10分钟

步骤3

3.腌制好的肉丁内放入淀粉跟鸡蛋搅拌均匀。备用
樱桃肉的做法图解4

步骤4

4.油加热至7成热，把肉丁逐个放入油锅炸至金黄捞出。
樱桃肉的做法图解5

步骤5

5.倒入水.适量蕃茄汁.糖.酱油.醋.蒜.姜.调好味之后倒入淀粉勾芡以后，倒入炸好的肉丁翻炒2至3分钟
樱桃肉的做法图解6

步骤6

6.最后就是出锅装盘了。此菜就算完成了。

樱桃肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-13

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分类： 家常菜 午餐 中国菜 2-3岁 4-5岁

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