黄油曲奇

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甯夢_香菜
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黄油曲奇特别适合像我这种菜鸟。

黄油曲奇的用料

低筋面粉 200g 黄油 120g
糖粉 60g 细砂糖 30g
鸡蛋一个 50g

黄油曲奇的做法

黄油曲奇的做法图解1

步骤1

黄油提前几个小时从冰箱里拿出来，温室软化，加入细砂糖和糖粉，打发略白蓬松。
黄油曲奇的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散，倒入打发的黄油，打发一分钟。
黄油曲奇的做法图解3

步骤3

筛入低筋面粉，用刮刀上下翻均匀。
黄油曲奇的做法图解4

步骤4

面糊塞进标花袋，挤出喜欢的形状，烤箱上下火中层180度，烤十八分钟左右。

黄油曲奇的烹饪技巧

黄油最好温室软化。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-14

©本菜谱的做法由 甯夢_香菜 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 曲奇 甜 香 下午茶

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