【甜甜蜜蜜】巧克力黄油曲奇

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巧克力黄油曲奇的用料

黑巧克力 80-100克 核桃仁 80克
黄油 100克 白糖 25克
红糖 25克 鸡蛋 1个
泡打粉 3克 低筋面粉 115克

巧克力黄油曲奇的做法

【甜甜蜜蜜】巧克力黄油曲奇的做法图解1

步骤1

核桃仁切碎
【甜甜蜜蜜】巧克力黄油曲奇的做法图解2

步骤2

黑巧克力切碎
【甜甜蜜蜜】巧克力黄油曲奇的做法图解3

步骤3

黄油碾碎，搅拌开
【甜甜蜜蜜】巧克力黄油曲奇的做法图解4

步骤4

加入红糖和白糖，搅拌均匀
【甜甜蜜蜜】巧克力黄油曲奇的做法图解5

步骤5

鸡蛋打散，加入鸡蛋液
【甜甜蜜蜜】巧克力黄油曲奇的做法图解6

步骤6

加入泡打粉和低筋面粉，搅匀
【甜甜蜜蜜】巧克力黄油曲奇的做法图解7

步骤7

加入巧克力碎和核桃碎，搅拌均匀，用保鲜膜包起，放入冰箱冷藏1小时
【甜甜蜜蜜】巧克力黄油曲奇的做法图解8

步骤8

冷藏后取出，将面团揉成大小一样的小球，大概能做8、9个。放入烤箱，180度烤20-25分钟
【甜甜蜜蜜】巧克力黄油曲奇的做法图解9

步骤9

完成，趁热享用，配一杯咖啡、可可或者牛奶。

巧克力黄油曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-02-10 · 上海市

©本菜谱的做法由 peddingcell 编写，未经授权不得转载

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