圣诞黄油曲奇饼干

圣诞黄油曲奇饼干

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Q.C.E
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圣诞就要到啦，做点圣诞元素的黄油饼干，送亲人朋友都很好，自己吃也很开心，非常喜欢吃黄油曲奇饼干，奶香味浓郁十足美味哇。
参与活动: #安佳食力召集 力挺新一年#

圣诞黄油曲奇饼干的用料

面团食材 黄油 113克
蛋黄 1个 白砂糖 75克
面粉 132克 香草精 1茶勺
盐 少许 巧克力酱和装饰 没有可以省略
巧克力 适量 牛奶 适量
糖粒 适量

圣诞黄油曲奇饼干的做法

#安佳食力召集，力挺新一年#圣诞黄油曲奇饼干的做法图解1

步骤1

将食材准备好
#安佳食力召集，力挺新一年#圣诞黄油曲奇饼干的做法图解2

步骤2

现将黄油打散，再加入白砂糖继续打成泥状
#安佳食力召集，力挺新一年#圣诞黄油曲奇饼干的做法图解3

步骤3

再加入蛋黄，盐，香草精，搅拌均匀
#安佳食力召集，力挺新一年#圣诞黄油曲奇饼干的做法图解4

步骤4

分次加入面粉搅拌均匀
#安佳食力召集，力挺新一年#圣诞黄油曲奇饼干的做法图解5

步骤5

最后要用手将面团揉成面团了
#安佳食力召集，力挺新一年#圣诞黄油曲奇饼干的做法图解6

步骤6

案板可以撒层糖将面团搓成长条，滚一下，也可以不撒糖，直接搓成喜欢饼干大小的厚度
#安佳食力召集，力挺新一年#圣诞黄油曲奇饼干的做法图解7

步骤7

保鲜膜包起来放入冰箱冷藏半个小时左右，方便切割
#安佳食力召集，力挺新一年#圣诞黄油曲奇饼干的做法图解8

步骤8

冰箱拿出来后，切成一厘米多的厚度，我还要用工具压一下所以切的厚点
#安佳食力召集，力挺新一年#圣诞黄油曲奇饼干的做法图解9

步骤9

用叉子压出纹路，我还用的两倍底部压薄的圆形，自由发挥吧

步骤10

烤箱预热190度，烤10-12分钟，看饼干大小，厚度，边缘金黄就拿出来，特别容易烤糊哦
#安佳食力召集，力挺新一年#圣诞黄油曲奇饼干的做法图解11

步骤11

拿出来的样子
#安佳食力召集，力挺新一年#圣诞黄油曲奇饼干的做法图解12

步骤12

巧克力加热融化加入牛奶搅拌均匀成糊状
#安佳食力召集，力挺新一年#圣诞黄油曲奇饼干的做法图解13

步骤13

过筛细腻些
#安佳食力召集，力挺新一年#圣诞黄油曲奇饼干的做法图解14

步骤14

曲奇饼干蘸着巧克力酱，撒上糖粒
#安佳食力召集，力挺新一年#圣诞黄油曲奇饼干的做法图解15

步骤15

半面全面都行，也可以用牙签蘸着巧克力酱画点喜欢的圣诞树，笑脸，还是自由发挥了
#安佳食力召集，力挺新一年#圣诞黄油曲奇饼干的做法图解16

步骤16

开心的曲奇
#安佳食力召集，力挺新一年#圣诞黄油曲奇饼干的做法图解17

步骤17

来几个甜点盒子装起来赶紧送出去，自己还不怕发胖

圣诞黄油曲奇饼干的烹饪技巧

没有巧克力装饰糖粒，就省略了，就单独的黄油饼干很好吃了。从冰箱拿出来抓紧时间按压形状，要不然回到室温以后变软，不好操作。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-18

©本菜谱的做法由 Q.C.E 编写，未经授权不得转载

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