芦笋虾仁

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芦笋虾仁的用料

大虾 10只 芦笋 250g
鸡蛋 1个 姜末
大蒜 料酒

芦笋虾仁的做法

芦笋虾仁的做法图解1

步骤1

材料准备好，芦笋切段，虾仁剥壳去虾线！
芦笋虾仁的做法图解2

步骤2

虾用料酒，盐，姜末腌制，去腥！
芦笋虾仁的做法图解3

步骤3

将鸡蛋打入装虾的碗里！搅拌均匀，芦笋汆水，变绿，8成熟！
芦笋虾仁的做法图解4

步骤4

锅内少许油，油热下大蒜，爆出香味，虾仁鸡蛋，翻炒，倒入汆熟的芦笋，加盐，鸡精炒匀出锅！

芦笋虾仁的烹饪技巧

活虾容易去虾线噢！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-14

©本菜谱的做法由 ZRTzzz 编写，未经授权不得转载
分类： 外国菜

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