烤羊排（空气炸锅版）

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沙漠里的胡杨
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外面的烧烤不健康，还是自家做的吃着放心，不管用料，还是烹饪方法，都健康到极致！不用担心假羊肉，不用担心碳烤的污染，我不用担心地沟油，欧耶！

烤羊排（空气炸锅版）的用料

小羊排 芹菜
胡萝卜 洋葱
酱油 盐
料酒

烤羊排（空气炸锅版）的做法

烤羊排（空气炸锅版）的做法图解1

步骤1

带骨小羊排加腌料腌制一宿，我用的多为自然食材当腌料，放了芹菜碎，胡萝卜碎和洋葱碎，另外加了点酱油，盐，料酒，除此以外，别无其他。
烤羊排（空气炸锅版）的做法图解2

步骤2

准备胡萝卜，芹菜，洋葱，切成均匀的条铺在空气炸锅下面，上面摆上腌制好的小羊排，将腌料盖在羊排上，定时15分钟。
烤羊排（空气炸锅版）的做法图解3

步骤3

15分钟的样子，开锅，给羊排翻面。
烤羊排（空气炸锅版）的做法图解4

步骤4

出锅装盘！省时省力又健康！王牌本身会出油，所以下面的蔬菜就没有放油，只是撒了点点盐，每次蔬菜都给吃的精光，味道很美！
烤羊排（空气炸锅版）的做法图解5

步骤5

最后一步，开吃！正面15分钟，背面5-10分钟的样子，肉很嫩。我不能吃辣，所以没放辣椒，爱吃辣的可以放辣椒，也可以做成孜然味道的。

烤羊排（空气炸锅版）的烹饪技巧

空气炸锅做肉类的食材，我是从来不放油的，肉类本身自己就会出油。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-02

©本菜谱的做法由 沙漠里的胡杨 编写，未经授权不得转载

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