泰式虾饼

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郑生zs
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泰式虾饼的用料

新鲜虾肉 500g 香茅 1条
柠檬叶 1块 九层塔 1颗
蒜头 3颗 柠檬 1只
鸡蛋 1只 生粉 适量
鱼露 适量

泰式虾饼的做法

泰式虾饼的做法图解1

步骤1

香茅，柠檬叶，九层塔，蒜头切碎，越碎越好。
泰式虾饼的做法图解2

步骤2

鲜虾去壳取肉
泰式虾饼的做法图解3

步骤3

加入已切碎香料
泰式虾饼的做法图解4

步骤4

弄至起胶(有料理机打更好)，加入适量鱼露，柠檬汁。
泰式虾饼的做法图解5

步骤5

沾淀粉蛋浆，放油煎到两面金黄。
泰式虾饼的做法图解6

步骤6

滴上柠檬汁，好味!

泰式虾饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-16

©本菜谱的做法由 郑生zs 编写，未经授权不得转载
分类： 炸 午餐 晚餐

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