蜜豆双皮奶

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蜜豆双皮奶的用料

纯牛奶 250ml 鸡蛋 2个
白砂糖 少量 红豆 适量

蜜豆双皮奶的做法

蜜豆双皮奶的做法图解1

步骤1

准备材料，一盒250ml纯牛奶，两个土鸡蛋。
蜜豆双皮奶的做法图解2

步骤2

将牛奶倒入碗里，盖上保鲜膜蒸10分钟，蒸热后冷却。
蜜豆双皮奶的做法图解3

步骤3

将冷却后表面有油层的奶皮滑破将奶倒出，将鸡蛋的蛋清蛋黄分开，蛋清打散放糖与倒出的奶进行一起搅拌，盖上保鲜膜放入锅里蒸十分钟，然后保温五分钟。
蜜豆双皮奶的做法图解4

步骤4

打开蒸好的奶，将之前炖好的红豆放入。（葡萄干，各种果酱均可）

蜜豆双皮奶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-16

©本菜谱的做法由 爱吃鱼de小懒猫 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 甜品 12-23个月 2-3岁

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