杂蔬肉丁

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每次做饭给宝宝吃都是一件很困难的事情，不喜欢吃蔬菜，要是孤零零只有蔬菜的话他是不愿意吃的，唯独这道菜他很次都能就着米饭吃的津津有味。去年年夜饭做的这道菜很受欢迎。

肉丁的用料

瘦肉丁 50g 胡萝卜 50g
土豆 50g 豌豆 50g
姜蒜 适量

肉丁的做法

杂蔬肉丁#维达与你传承年味#的做法图解1

步骤1

准备好材料
杂蔬肉丁#维达与你传承年味#的做法图解2

步骤2

豌豆焯水
杂蔬肉丁#维达与你传承年味#的做法图解3

步骤3

肉丁加淀粉和生抽腌制一下
杂蔬肉丁#维达与你传承年味#的做法图解4

步骤4

油烧热加入姜蒜爆香
杂蔬肉丁#维达与你传承年味#的做法图解5

步骤5

下肉丁翻炒
杂蔬肉丁#维达与你传承年味#的做法图解6

步骤6

剩下的蔬菜丁都下锅，放盐、鸡精，少量糖翻炒。加一点水，水快收干时关火
杂蔬肉丁#维达与你传承年味#的做法图解7

步骤7

好啦，好看又好吃

肉丁的烹饪技巧

这道菜很简单，唯一需要注意的可能就是肉丁要加点淀粉和酱油腌制一下。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-17

©本菜谱的做法由 向日葵日记 编写，未经授权不得转载
分类： 维达

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