果丹皮腊八饭

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卢小含
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腊八节我们都习惯了喝腊八粥，所以来点不一样的腊八饭吧～

果丹皮腊八饭的用料

糯米（江米） 黑米
桂圆 果丹皮
葡萄干 金丝枣
糖

果丹皮腊八饭的做法

步骤1

将糯米与黑米用水浸泡两个小时，同时浸泡枣和葡萄干

步骤2

把浸泡好的糯米和黑米放入电饭锅中蒸20分钟
果丹皮腊八饭的做法图解3

步骤3

将葡萄干、金丝枣（切一半，把核取出）、桂圆（拨开、去核）放入蒸碗中，蒸碗壁上涂一层油
果丹皮腊八饭的做法图解4

步骤4

将果丹皮贴一圈在碗壁，再将蒸好的糯米和黑米放到碗中，拍均匀，放入电饭锅，蒸30分钟
果丹皮腊八饭的做法图解5

步骤5

取出后放凉一点，倒扣在盘中，撒上糖～

果丹皮腊八饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-17

©本菜谱的做法由 卢小含 编写，未经授权不得转载

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