心太软糯米枣

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荼绯荼绯~~
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冬天食补的小点心，软软的，好吃不腻

糯米枣的用料

新疆灰枣 100g 糯米粉 100g
砂糖 10g

糯米枣的做法

心太软糯米枣的做法图解1

步骤1

糯米粉和砂糖拌匀
心太软糯米枣的做法图解2

步骤2

加入热水和成光滑不粘手.（一开始可以用刮刀搅拌，分多次加入少量热水，便于掌控）
心太软糯米枣的做法图解3

步骤3

枣子洗干净
心太软糯米枣的做法图解4

步骤4

去核，但不要让枣断裂（先在枣的一边划一刀，然后把核取出来）
心太软糯米枣的做法图解5

步骤5

捏一小团糯米粉，做成枣子长度的圆柱形
心太软糯米枣的做法图解6

步骤6

把糯米团放入枣子中间
心太软糯米枣的做法图解7

步骤7

稍稍用力压紧成型
心太软糯米枣的做法图解8

步骤8

摆放整齐，完成后就可以隔水蒸20分钟（可以根据自己喜欢软糯程度控制蒸的时间）
心太软糯米枣的做法图解9

步骤9

摆盘

糯米枣的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-17

©本菜谱的做法由 荼绯荼绯~~ 编写，未经授权不得转载

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