红烧土豆

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红烧土豆的用料

五花肉100g 土豆500g
青红椒50g 葱花20g
蚝油 生抽
老抽 鸡精

红烧土豆的做法

红烧土豆的做法图解1

步骤1

锅中倒入少许菜油，油7、8成熟时放入五花肉爆香，青红椒煸香，放入土豆煎至金黄
红烧土豆的做法图解2

步骤2

倒入适量蚝油、老抽、生抽
红烧土豆的做法图解3

步骤3

小火，煮至稍干
红烧土豆的做法图解4

步骤4

放入葱花（没有小葱，直接用大葱代替了）、蒜末。
红烧土豆的做法图解5

步骤5

加入适量鸡精，起锅

红烧土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-17

©本菜谱的做法由 程医生的菜 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 中国菜

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