酸辣醋溜白菜

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北方餐桌常见的菜。

酸辣醋溜白菜的用料

白菜 干辣椒皮
葱 盐
花椒 油
酱油 醋

酸辣醋溜白菜的做法

酸辣醋溜白菜的做法图解1

步骤1

白菜洗好切成如图样四块
酸辣醋溜白菜的做法图解2

步骤2

取其中一块竖着顺纹路切成细丝，依次切好剩余的
酸辣醋溜白菜的做法图解3

步骤3

锅内放油，放入葱花、辣椒皮、花椒爆香
酸辣醋溜白菜的做法图解4

步骤4

倒入白菜翻炒
酸辣醋溜白菜的做法图解5

步骤5

炒一会后倒入一勺酱油，此时会出一些水
酸辣醋溜白菜的做法图解6

步骤6

白菜炒软熟了后加少量盐和醋，拌匀就好了
酸辣醋溜白菜的做法图解7

步骤7

装盘

酸辣醋溜白菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-18

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