浓汁鸭汤焖饭配流心海鲜蛋

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浓汁鸭汤焖饭配流心海鲜蛋#论节约小能手的快手菜#的用料

菌菇老鸭汤 350ml 大米 100g
无菌蛋 2颗 盐 适量
黄蚬子 10颗

浓汁鸭汤焖饭配流心海鲜蛋#论节约小能手的快手菜#的做法

步骤1

用久煮的老鸭汤做水分来源焖饭，同时加入鸭汤里的各种菌菇一起焖熟。

步骤2

黄蚬子，也可以是其他贝类，烫熟取肉洗净。

步骤3

无菌蛋两颗入锅煎制，洒黄蚬子肉，一点点盐，翻面定型即可。

步骤4

鸭汁饭入小碗压实，反扣在干净盘子上，盖上煎蛋，戳破开吃。

浓汁鸭汤焖饭配流心海鲜蛋#论节约小能手的快手菜#的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-19

©本菜谱的做法由 面条儿逗逗 编写，未经授权不得转载

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