青椒炒肉沫（超级下饭！！！）

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Even_Lin
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这道菜是一直以来家喻户晓的，既简单也特别下饭。并且与面条，粉丝之类在一起也特别好吃

炒肉沫的用料

肉沫 自定义 青椒 自定义
大蒜苗 盐
鸡精 酱油

炒肉沫的做法

青椒炒肉沫（超级下饭！！！）的做法图解1

步骤1

准备好食材 青椒切碎大蒜苗切成小节 (肉是之前没用完的，一般新鲜肉沫就行，什么都不用添加）
青椒炒肉沫（超级下饭！！！）的做法图解2

步骤2

油热后大火爆炒放入肉沫，加入盐，鸡精，酱油少许
青椒炒肉沫（超级下饭！！！）的做法图解3

步骤3

如图把肉沫堆放到一边后加入青椒
青椒炒肉沫（超级下饭！！！）的做法图解4

步骤4

翻炒后加入盐，鸡精。翻炒均匀后加入大蒜苗。最后出锅盛盘

炒肉沫的烹饪技巧

大火烹饪味道比较好但也容易糊 需要不断的翻炒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-19

©本菜谱的做法由 Even_Lin 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 快手菜 炒 香 晚餐

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