东北正宗酸菜五花肉

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杨明析
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东北正宗酸菜五花肉的用料

酸菜 一斤 五花肉 一斤

东北正宗酸菜五花肉的做法

东北正宗酸菜五花肉的做法图解1

步骤1

葱切段，蒜切片
东北正宗酸菜五花肉的做法图解2

步骤2

姜切片
东北正宗酸菜五花肉的做法图解3

步骤3

葱姜蒜放入小碗中，备料。
东北正宗酸菜五花肉的做法图解4

步骤4

虾米洗净，放入小碗中备料。
东北正宗酸菜五花肉的做法图解5

步骤5

猪肉洗净，切大块。
东北正宗酸菜五花肉的做法图解6

步骤6

酸菜洗净，团成团，保留水份，不要团太干。
东北正宗酸菜五花肉的做法图解7

步骤7

油烧开，葱姜蒜爆香。
东北正宗酸菜五花肉的做法图解8

步骤8

葱姜蒜爆香后，加入大半锅水。
东北正宗酸菜五花肉的做法图解9

步骤9

加入虾米调味
东北正宗酸菜五花肉的做法图解10

步骤10

把酸菜和五花肉放入锅中，开始炖。需要两个小时，大火一个小时，小火一个小时。
东北正宗酸菜五花肉的做法图解11

步骤11

东北正宗酸菜五花肉炖好了。
东北正宗酸菜五花肉的做法图解12

步骤12

起锅装盘

东北正宗酸菜五花肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-20

©本菜谱的做法由 杨明析 编写，未经授权不得转载

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