家常烩现菜

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宝儿妈♪～娇
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在这个寒冷的冬天里一家人吃上这么一锅大烩菜再焖上一锅米饭这是舒服啊

家常烩现菜的用料

五花肉 500g 大白菜 半颗
豆角 一斤 土豆 一个
豆腐 一块 粉条 一袋
葱 半根 姜 一小块
蒜 5瓣 花椒粉 一勺
大料粉 一勺 酱油 适量
盐 适量 水 一碗

家常烩现菜的做法

家常烩现菜的做法图解1

步骤1

准备好所有的食材
家常烩现菜的做法图解2

步骤2

锅中放油烧热，先把肥肉放进去把油逼净（我是肥肉瘦肉分开切的）
家常烩现菜的做法图解3

步骤3

差不多时放入瘦肉翻炒
家常烩现菜的做法图解4

步骤4

然后放进去葱姜蒜炒入味，放花椒粉、大料粉
家常烩现菜的做法图解5

步骤5

放土豆、豆角进去翻炒
家常烩现菜的做法图解6

步骤6

放白菜翻炒，加酱油，待白菜炒软些在添水
家常烩现菜的做法图解7

步骤7

汤滚起来把豆腐放进去 ，小火炖会儿
家常烩现菜的做法图解8

步骤8

放进去粉条，在一会儿就可以出锅了（水不要收的太干）
家常烩现菜的做法图解9

步骤9

一锅香喷喷的大烩菜好了

家常烩现菜的烹饪技巧

汤多汤少随自己
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-20

©本菜谱的做法由 宝儿妈♪～娇 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 中国菜

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