豆腐木耳小炒

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感谢豆果美食平台的试用，也感谢金龙鱼油业。 不知道伙伴们有没有的心里是不是藏着许多的外婆菜奶奶菜之类的。在我的印象里我家外婆菜就有总飘着阵阵菜籽油的香味。最最有味的就是用菜籽油煎制的豆腐了，色泽金黄，闻着又十分的香。所以在这次收到金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，我第一时间就买了豆腐回来煎炒，味儿真是棒极了。

木耳小炒的用料

豆腐 300克 金龙鱼菜籽油 2茶匙
泡发木耳 100克 芹菜 100克
细盐 半茶匙 料酒 2茶匙

木耳小炒的做法

豆腐木耳小炒#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油#的做法图解1

步骤1

感谢豆果美食的产品试用，深深的金黄色真是好诱人哦
豆腐木耳小炒#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油#的做法图解2

步骤2

备好所用食材。
豆腐木耳小炒#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油#的做法图解3

步骤3

锅里加入二茶匙的金龙鱼菜籽油。
豆腐木耳小炒#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油#的做法图解4

步骤4

再将豆腐改刀下锅。
豆腐木耳小炒#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油#的做法图解5

步骤5

煎至双面脆黄备用。
豆腐木耳小炒#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油#的做法图解6

步骤6

另起锅加入少许菜籽油。
豆腐木耳小炒#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油#的做法图解7

步骤7

再将泡洗好的木耳下锅。
豆腐木耳小炒#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油#的做法图解8

步骤8

再将煎好的豆腐及芹菜下锅，加入少许的料酒及细盐调味即可。
豆腐木耳小炒#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油#的做法图解9

步骤9

这样子一份香香的豆腐木耳小炒菜就完成了。

木耳小炒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-20

©本菜谱的做法由 牛妈厨房 编写，未经授权不得转载

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