青瓜炒腊肠

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周家庄庄主
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最近老想吃腊肠，自己却没有做过，担心自己做的不好吃，今天买了几根腊肠，试了一下，感觉根本没有难度，简单到爆，好吃到爆

青瓜炒腊肠的用料

腊肠 4小根 黄瓜 1根
盐 适量 蚝油 适量
白酒 一小勺

青瓜炒腊肠的做法

步骤1

把腊肠切成薄片，不仅出油彻底，里面的咸味也可以较多稀释

步骤2

锅里放入橄榄油，一小勺，腊肠会出很多油，所以油放一点就可以，加入姜末，煸炒至腊肠变色，放入切片的青瓜，翻炒片刻，有青瓜的香味即可

步骤3

盐放一点点就可以出锅啦，因为腊肠本来就很咸。

青瓜炒腊肠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-20

©本菜谱的做法由 周家庄庄主 编写，未经授权不得转载

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