五谷丰登

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缘豆儿
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名字寓意很好。 过年大鱼大肉的，来一盘五颜六色的素菜吃着挺舒服的。

五谷丰登的用料

胡萝卜 100克 香芋 150克
豌豆 100克 山药 100克
南瓜 150克 玉米 1根
红枣 8颗 蚝油 适量
姜末 适量 蒜末 适量
盐 适量 油 适量

五谷丰登的做法

五谷丰登#维达与你传承年味#的做法图解1

步骤1

备好食材；
五谷丰登#维达与你传承年味#的做法图解2

步骤2

姜、蒜切末；红枣洗净；
五谷丰登#维达与你传承年味#的做法图解3

步骤3

玉米剥粒；豌豆洗净；山药去皮切小丁；
五谷丰登#维达与你传承年味#的做法图解4

步骤4

胡萝卜、南瓜、香芋去皮切小丁；
五谷丰登#维达与你传承年味#的做法图解5

步骤5

锅中烧开水，先把豌豆和玉米煮一会儿，再加入山药一起焯水；
五谷丰登#维达与你传承年味#的做法图解6

步骤6

捞出沥干；
五谷丰登#维达与你传承年味#的做法图解7

步骤7

炒锅中加油，放入山药煎至微黄后加入南瓜一起翻炒；
五谷丰登#维达与你传承年味#的做法图解8

步骤8

加入焯过的玉米、豌豆、山药同炒；
五谷丰登#维达与你传承年味#的做法图解9

步骤9

加入姜末、蒜末、盐、蚝油炒均匀；
五谷丰登#维达与你传承年味#的做法图解10

步骤10

再加入红枣炒一会儿就可以了。

五谷丰登的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-22

©本菜谱的做法由 缘豆儿 编写，未经授权不得转载
分类： 维达

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