缙云炒粉干

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缙云是个好地方,有山有水有仙都!

缙云炒粉干的用料

鸡蛋 一个 粉干 200g
胡萝卜 一根 青菜 200g
火腿 适量

缙云炒粉干的做法

缙云炒粉干的做法图解1

步骤1

准备好材料 鸡蛋打散+盐=炒成熟蛋

步骤2

1、锅热后+油=高温锅 2、把菜倒入锅内炒熟后出锅 3、放入浸过水的粉干中火炒,粉干粘锅,用筷子炒 4、加生抽+盐+一点点水 5、粉干八分熟时放入菜和鸡蛋一起炒,加盐调味,出锅
缙云炒粉干的做法图解3

步骤3

完成

缙云炒粉干的烹饪技巧

注意:炒粉干时要用筷子翻炒使生抽均匀上色
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-01-22

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