橙子果冻

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橙子果冻的用料

橙子 一个 鱼胶片 5g
白糖 5g

橙子果冻的做法

橙子果冻的做法图解1

步骤1

橙子一个!
橙子果冻的做法图解2

步骤2

切掉橙子的5分之一处,在橙子中打十字花刀。
橙子果冻的做法图解3

步骤3

把中间用勺子掏空!我选的是血橙比较小,大橙子可以撸着白色的膜吧全部橙子肉拨下来!
橙子果冻的做法图解4

步骤4

我比较喜欢有果肉的,不喜欢的可以拿榨汁机榨成汁,过滤~
橙子果冻的做法图解5

步骤5

加糖加热到50~60度,放入鱼胶片搅拌融化!
橙子果冻的做法图解6

步骤6

倒入橙子皮中放入冰箱冷藏四个小时以上!
橙子果冻的做法图解7

步骤7

完成!^ _ ^

橙子果冻的烹饪技巧

橙子要是加热时间长有怪味,还破坏维生素C!可以把鱼胶片用少量水加热倒入橙汁中!也可以!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-01-23

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