腌笃鲜

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金朱儿
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今年冬天尤其冷！零下十几度天气.窝在家里煲一锅热乎乎的汤.暖心！暖胃！

腌笃鲜的用料

排骨 鸡腿
笋 火腿
豆腐皮 猪蹄
葱 姜
盐

腌笃鲜的做法

腌笃鲜的做法图解1

步骤1

鸡腿.猪蹄.排骨斩大块儿
腌笃鲜的做法图解2

步骤2

火腿.笋切成大块儿
腌笃鲜的做法图解3

步骤3

豆腐皮系成豆腐结
腌笃鲜的做法图解4

步骤4

高压锅加凉水
腌笃鲜的做法图解5

步骤5

放入所有的肉类和笋煮沸
腌笃鲜的做法图解6

步骤6

撇去浮沫
腌笃鲜的做法图解7

步骤7

捞出肉和笋备用
腌笃鲜的做法图解8

步骤8

锅中另加水煮到四十度左右后倒入全部食材.加葱段.姜片和少许盐调味.注意风干火腿本事带有盐分会随着水温升高挥发出来！
腌笃鲜的做法图解9

步骤9

高压锅升压后十五分钟后自然降压即可出锅

腌笃鲜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-23

©本菜谱的做法由 金朱儿 编写，未经授权不得转载

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