栗子鸡翅

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君小囡
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栗子鸡翅的用料

鸡中翅 400g 栗子 250g
蚝油 若干 酱油 若干

栗子鸡翅的做法

栗子鸡翅的做法图解1

步骤1

栗子洗净后 加水小火煮1小时-1个半小时 看栗子熟后沥水放凉
栗子鸡翅的做法图解2

步骤2

鸡翅洗净后 用厨房用纸先吸干水分后 改刀
栗子鸡翅的做法图解3

步骤3

加入酱油 蚝油 麻油腌渍30分钟
栗子鸡翅的做法图解4

步骤4

开大火 将锅烧热后 加入适量的油 热后将鸡翅加入煸炒 待鸡肉略变色后 加入沥干水的栗子一起翻炒 翻炒几下后 加入一大勺酱油 和一小勺糖 加上水 盖上锅盖 小火焖5-10分钟 待水分差不多收干时 关火 淋上麻油 翻炒2下 起锅装盘

栗子鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-24

©本菜谱的做法由 君小囡 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煮 香 午餐 中国菜

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