蛋挞

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忙碌的工作是否让你连早饭都来不及吃,更不会有时间好好的享受下午茶了呢?生活中总是充满了很多的无可奈何,但是不能丢失对美好生活的向往,不要忘记生活最初应有的样子。再忙的工作也不要忘记好好照顾自己,新鲜出炉的蛋挞,配上一杯奶茶,给你一个惬意的午后时光!

蛋挞的用料

速冻蛋挞皮(小) 30个 淡奶油 200g
牛奶 140g 糖粉 50g
低粉 30g 蛋黄 5个

蛋挞的做法

蛋挞#比暖男更暖的是#的做法图解1

步骤1

解冻蛋挞皮
蛋挞#比暖男更暖的是#的做法图解2

步骤2

淡奶油跟牛奶称在一起,加入糖粉,用手动打蛋器均匀搅拌,不要打发哦
蛋挞#比暖男更暖的是#的做法图解3

步骤3

蛋黄打散
蛋挞#比暖男更暖的是#的做法图解4

步骤4

蛋黄液倒入淡奶油跟牛奶的混合物中,边倒边均匀搅拌
蛋挞#比暖男更暖的是#的做法图解5

步骤5

低粉过筛,筛入蛋挞液中
蛋挞#比暖男更暖的是#的做法图解6

步骤6

用刮刀翻拌至无颗粒
蛋挞#比暖男更暖的是#的做法图解7

步骤7

过筛后的蛋挞液分装到已解冻的蛋挞皮中
蛋挞#比暖男更暖的是#的做法图解8

步骤8

烤箱预热180度,20分钟
蛋挞#比暖男更暖的是#的做法图解9

步骤9

成品图

蛋挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-01-24

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