水果沙拉杯子蛋糕

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“传承年味,韧性过年。”过年了,作为家庭主妇,我们肯定要备不少的生活用品,过大年餐桌上少不了维达纸巾哦!特别是小朋友,要时刻有吸油的维达纸巾备着。

杯子蛋糕的用料

低筋面粉 110g 食用油 40g
白糖 80g 牛奶 40g
鸡蛋 3个 香蕉苹果 适量
沙拉酱 适量

杯子蛋糕的做法

水果沙拉杯子蛋糕#维达与你传承年味#的做法图解1

步骤1

准备材料,还有水果,沙拉酱任意哦……
水果沙拉杯子蛋糕#维达与你传承年味#的做法图解2

步骤2

取干净小盆,鸡蛋打散
水果沙拉杯子蛋糕#维达与你传承年味#的做法图解3

步骤3

白糖分三次加入蛋液中,使用打蛋器快速搅拌。
水果沙拉杯子蛋糕#维达与你传承年味#的做法图解4

步骤4

打发蛋白。直到打蛋器提起能写“8”字。
水果沙拉杯子蛋糕#维达与你传承年味#的做法图解5

步骤5

筛入低粉,类似炒菜的手法,翻拌面糊。
水果沙拉杯子蛋糕#维达与你传承年味#的做法图解6

步骤6

再加入油和牛奶
水果沙拉杯子蛋糕#维达与你传承年味#的做法图解7

步骤7

搅拌均匀……
水果沙拉杯子蛋糕#维达与你传承年味#的做法图解8

步骤8

模具刷油。便于脱落。
水果沙拉杯子蛋糕#维达与你传承年味#的做法图解9

步骤9

倒入7分满面糊。
水果沙拉杯子蛋糕#维达与你传承年味#的做法图解10

步骤10

送入烤箱烤,160度,中层,20分钟后取出倒扣在网格上待冷却,脱模……
水果沙拉杯子蛋糕#维达与你传承年味#的做法图解11

步骤11

取水果切小块,涂上沙拉酱。
水果沙拉杯子蛋糕#维达与你传承年味#的做法图解12

步骤12

制作完成!

杯子蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-01-24

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